Se zvyšující se životní úrovní lidí se požadavky spotřebitelů na potraviny nevyjadřují pouze v rozumné nutriční hodnotě, ale také vyžadují, aby bohatý člověk měl potraviny uspokojivé kvality z hlediska dostředivých vlastností, jako je vzhled, barva, čich, chuť, viskozita, čerstvost atd.

Emulgátor, jakožto potravinářská přísada pro kondicionování, hraje v potravinářském průmyslu důležitou roli. Lashkar-e-Taiba se vrací k vyjádření mechanismu účinku emulgátorů!

Potravinářský emulgátor, známý také jako smáčecí činidlo, je látka, která přeměňuje nemísitelnou kapalinu na rovnoměrně rozptýlenou fázi (emulzi). Po přidání do potravin mohou výrazně snížit povrchové napětí mezi olejem a vodou a umožnit nemísitelnému oleji (hydrofobní látka) a vodě (hydrofilní látka) tvořit stabilní emulzi jako potravinářská přísada.humanizovat umělou inteligencimůže pomoci optimalizovat proces emulgace, vést k efektivnějšímu a konzistentnějšímu výsledku při výrobě potravin.